ANNIVERSAIRE Au dessert du Roy : 30 ans de passion sucrée à Bellegarde et Beaucaire

Nathalie et Sylvain Dinger, artisans pâtissiers et gérants de la boutique Au Dessert du Roy, ont célébré 30 ans d’excellence et de gourmandise à Bellegarde.

C’est un 12 mai 1995, sous une pluie battante, que le couple pose ses valises à Bellegarde. Originaire de Tain-l’Hermitage, terre de chocolat, Sylvain, fils et petit-fils de chocolatier, apporte avec lui un savoir-faire artisanal unique, transmis de génération en génération. Très vite, les douceurs de la maison séduisent les Bellegardais.

Face au succès, une seconde boutique voit le jour en 2017 à Beaucaire.

Dans leur laboratoire, Sylvain incarne la rigueur et la créativité. Sans cesse en quête de perfection, il développe des recettes originales saluées bien au-delà du territoire. À la boutique, Nathalie accueille les clients avec son sourire et son sens de l’écoute, faisant de chaque passage un moment de plaisir.

Le 15 mai dernier, les époux Dinger ont fêté leur 30e anniversaire d’installation lors d’un moment convivial et généreux, à leur image.
🎶 L’ambiance musicale était assurée par le groupe Tabasco,
🍴 le buffet salé signé Gus Prestations,
🍰 et bien sûr, les douceurs sucrées par la maison Dinger.

Pour saluer ce parcours exemplaire, Juan Martinez, maire de Bellegarde et président de la CCBTA, leur a remis la Médaille de la Ville, symbole de reconnaissance pour leur engagement, leur talent et leur contribution à la vie locale.

Bravo et merci à Nathalie et Sylvain Dinger pour ces trois décennies de passion partagée !