- BY Patrick GANTZ
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La Zébuline à Jonquières-Saint-Vincent : une spiruline locale, durable et pleine de vitalité !
En 2021, Catherine Petitpierre a décidé de changer de cap pour donner du sens à son activité professionnelle. Direction Jonquières-Saint-Vincent, où elle a fondé La Zébuline, une exploitation artisanale dédiée à la culture de spiruline – cette microalgue reconnue pour ses multiples bienfaits sur la santé.
🌿 Produite localement, en pleine saison et en circuit court, la spiruline de Catherine est 100 % française. Elle est récoltée du printemps à l’automne dans le respect de l’environnement et des consommateurs.
✨ Une production engagée :
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Autonomie énergétique grâce à l’énergie solaire ☀️
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Méthodes douces respectueuses de la biodiversité 🐝
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Aucune utilisation de produits chimiques 🚫
L’objectif : proposer une spiruline fraîche, saine et de qualité, tout en soutenant une économie locale et durable.
🥤 Atelier smoothie à la ferme – Mardi 1er juillet
Envie de découvrir les secrets de cette super-algue aux mille vertus ?
La Zébuline vous accueille pour un atelier original et gourmand !
Au programme :
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Visite de l’exploitation 🌿
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Initiation à la récolte de spiruline fraîche 🌊
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Création et dégustation de smoothies vitaminés et naturels 🍹
Un moment convivial, enrichissant, pour petits et grands !
📍 La Zébuline
400 chemin de Pauvre-Ménage, Jonquières-Saint-Vincent
📧 contact@lazebuline.com | 📞 06 87 91 15 54
👉 Plus d’infos : voir l’événement sur Provence Camargue Tourisme